안녕하세요 :)오늘은 부천 역곡에서 진짜 ‘찐’ 장어 맛집을 발견해서 여러분께 소개해드리려고 해요.이곳은 단순한 식당이 아니라, 사람의 정과 장인의 손맛이 고스란히 느껴지는 그런 공간이었어요.바로 **‘춘덕산숯불장어’**입니다.친절함에 반하고, 맛에 두 번 반하는 곳가게에 들어서자마자 가장 먼저 느껴진 건 따뜻한 분위기였어요.마치 오래된 단골집처럼 편안하게 반겨주시던 여사장님의 미소가 아직도 기억에 남네요.그냥 인사만 건네시는 게 아니라, 식사 내내 친절하게 챙겨주시고장어도 직접 숯불에 구워주셔서 먹는 데에 아무런 불편함이 없었어요. 그리고 주방 한켠에서 남사장님이 정성스레 장어를 손질하고 계셨는데,그 모습에서 이 집이 왜 이렇게 맛있는지 알 수 있었어요.장어 하나하나를 소중히 다루는 그 손길에서장어에 ..
